Zastanawialiście się w jaki sposób działa zdecydowana większość diet? Co wpływa na to, że nasza waga rośnie lub maleje?
Wbrew pozorom ten proces jest bardzo prosty i opiera się na podstawach fizyki i funkcjonowaniu naszego metabolizmu.
Calories in oraz calories out. Czyli ilość dostarczonych kalorii do naszego organizmu.
Zacznijmy od początku.
Niezależnie od tego ile mamy lat oraz czy siedzimy czy leżymy, póki bije nasze serce, spalamy kalorie niezbędne do utrzymania naszych funkcji życiowy, nazywamy to podstawową przemianą materii. Gdy dołożymy do naszego dnia wycieczkę rowerową lub po prostu udamy się na 8 godzin do pracy nasz organizm oprócz PPM(podstawowej przemiany materii), użyje energii by przebyć trasę na rowerze oraz wykonać zadania wyznaczone w pracy i dzienne spalanie kalorii się zwiększy, a określimy je Całkowitą przemianą materii(CPM).
Średnia CPM dla kobiety wynosi od 1600-2000 kcal i zależne jest od wagi, wieku i aktywności, dla mężczyzn ok. 2000-2500 kcal.
Teraz zastanówmy się co się stanie gdy Pani która spala 2000 kcal dziennie, dostarczymy z pożywienia 2200 kcal? Wystąpi nadwyżka kaloryczna która będzie wynosić około 6000 kcal miesięcznie a nasza Pani przytyje, podobna sytuacja będzie miała miejsce w momencie kiedy dostarczymy jej 1800 kcal, tylko w tym wypadku wystąpi deficyt na poziome 200 kcal, a organizm zacznie z powodu braku możliwości dostarczenie odpowiedniej ilości energii, obniżać swoją wagę aż do pułapu kiedy to 1800 kcal stanie się jego CPM.
Dieta oczyszczająca organizm z toksyn, dieta ducana czy też warzywno-owocowa, niezależnie która wybierzemy jeśli nasza waga spada możemy być pewni jednego, stworzyliśmy deficyt kaloryczny.
Najnowsze komentarze